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Assemblage :
100% Chardonnay de la Côte des Blancs Grand Cru
42% vendange 2015
58 % de vins réserve
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation.
Dosage : Brut, 7g/l.
Terroir : Assemblage de 4 villages Grand Cru.
Conditionnement : Existe en demie-bouteille, bouteille & magnum.
Température de service : Entre 6° et 8°C
Conservation : À boire dans les 3 ans.
Or Brillant avec reflets verts, mousse fine et persistante, nez délicat de fleurs blanches. La bouche est fraîche et florale, développant des arômes de tilleul et d’aubépine.
Un vin marqué par la fraîcheur, typé Chardonnay.
Vous prendrez plaisir à déguster cette cuvée tout au long de la journée et de la Nuit ! Et particulièrement à l’apéritif.
Cette cuvée est issue d'une exploitation certifiée haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne
Médaille d'or Elle à Table 2020
90/100 Médaille d'or Gilbert & Gaillard 2020
90/100 par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde
La dégustation d'Andreas Larsson en vidéo ici !
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