l'Extra Brut


15,30 €

Grand Cru Blanc de Blancs
100% Chardonnay
70% vendange 2005 dont 6,5 % sans fermentation malolactique
30 % vins de réserve.

Minutieux assemblage des quatres villages « Grand Cru » : Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant.

Or, paille, mousse fine et délicate, nez citronné, bouche avec attaque nerveuse et directe, pleine bouche ferme et sauvageonne, finale limpide, Chardonnay vrai sans pudeur. Idéal pour les fruits de mer.


L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. À consommer avec modération.