Notre Vignoble est situé à 90 % en plein cœur de la célèbre « Côte des Blancs » en majeur partie sur le terroir du MESNIL SUR OGER qui assure une production de raisins d'une grande qualité.
Falaise crayeuse rectiligne au sud d'Epernay, la Côte des Blancs est constituée de 6 villages au micro climat différent. Tous classés « Grand Cru » exclusivement plantés du seul cépage blanc autorisé en Champagne le « Chardonnay ».
Berceau de la Champagne, elle ne représente plus maintenant que 10 % de la surface d'où la rareté de ses produits.
Après plusieurs générations à travailler la vigne et à augmenter la surface du vignoble, c'est en 1980 que mon père et moi-même avons crée la marque qui porte son nom afin de perpétuer au mieux le travail des anciens.
Philippe Girard.
